
ĂN CHAY LẤY NGUỒN PROTEIN TỪ ĐÂU
-
Người viết: Ommstore.vn
/
1. Đậu Gà
Một nguồn protein dồi dào, cung cấp khoảng 19g protein trong mỗi 100g. Chúng cũng giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa và mang lại cảm giác no lâu. Đậu gà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như sắt và magie, giúp cơ thể duy trì năng lượng và sức khỏe tổng thể.
2. Yến Mạch
Không chỉ là một nguồn cung cấp carbohydrate phức hợp mà còn chứa khoảng 13g protein trong mỗi 100g. Chúng giúp kiểm soát đường huyết, giảm cholesterol và tăng cường sức khỏe tim mạch.
3. Hạt Chia
Tuy nhỏ nhưng chứa khoảng 16g protein trong mỗi 100g. Chúng cũng là nguồn cung cấp axit béo omega-3, chất xơ, và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
4. Hạt Hạnh Nhân
Cung cấp khoảng 21g protein trong mỗi 100g. Chúng cũng giàu vitamin E, chất xơ và các chất béo lành mạnh, giúp tăng cường sức khỏe da và tim mạch.
Việc bổ sung các loại đậu và hạt như đậu gà, yến mạch, hạt chia, hạnh nhân và hạt dẻ cười vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp người ăn chay dễ dàng cung cấp đủ protein cần thiết cho cơ thể. Hãy đa dạng hóa bữa ăn của bạn với các loại thực phẩm này để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
5. Hạt Dẻ Cười
Chứa khoảng 20g protein trong mỗi 100g. Chúng cũng cung cấp nhiều kali, vitamin B6 và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ chức năng thần kinh và hệ miễn dịch.
--
Where Do Vegetarians Get Their Protein?
For vegetarians, ensuring an adequate intake of protein from plant-based foods is essential for maintaining good health.
1. Chickpeas
Benefits: Chickpeas are a rich source of protein, providing about 19g of protein per 100g. They are also high in fiber, which aids digestion and promotes a feeling of fullness.
2. Oats
Benefits: Oats are not only a great source of complex carbohydrates but also contain about 13g of protein per 100g. They help regulate blood sugar levels, lower cholesterol, and promote heart health.
3. Chia Seeds
Benefits: Chia seeds may be small, but they pack about 16g of protein per 100g. They are also a good source of omega-3 fatty acids, fiber, and antioxidants, which help reduce inflammation and support heart health.
4. Almonds
Benefits: Almonds provide about 21g of protein per 100g. They are rich in vitamin E, fiber, and healthy fats, which enhance skin health and promote cardiovascular wellness.
5. Pistachios
Benefits: Pistachios contain about 20g of protein per 100g. They are also a good source of potassium, vitamin B6, and antioxidants, which support nerve function and boost the immune system.
Incorporating legumes and nuts like chickpeas, oats, chia seeds, almonds, and pistachios into your daily meals will help vegetarians easily meet their protein needs. Diversify your meals with these foods to ensure the best health outcomes.