Hạt Bí

Hạt bí chứa hàm lượng mangan cao, kế tiếp là phốt pho, đồng, magiê, kẽm và các khoáng chất khác; Hạt bí xanh có tác dụng rất tốt trong việc phòng chống ung thư, bệnh tiểu đường, giảm cholesterol, hạ huyết áp.